Ingredienti:

3 petti di pollo,
800 g. di zucca,
1 noce di burro,
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva,
3 cucchiai di sapa.

Preparazione:

Tagliare i petti di pollo a pezzetti e la zucca a dadini, rosolarli nell’olio e burro con qualche foglia di salvia; a metà cottura aggiungere la sapa e finire di cuocere.